美味しくなければ意味がない！

わたしたbrowncrewは、とにかく「おいしさ」にこだわっております。

なぜか？

スーパーにならぶイチゴは、完熟する前に収穫されているので、どうしてもおいしさmaxになる前に、商品になってしまいます。

いちごを楽しみにしているあなたやあなたの子供に、本当に甘くて美味しいイチゴを食べていただきたいのです。

なので、完熟する前のいちごは、どうしても満足できる商品と思えず、美味しく本当のいちごをじかに食べてもらえる「いちご狩り」だけを行っているのです。

いちごのおいしさを追求するために、コクや甘味をより感じていただけるように、天然のにがりなどのミネラルを与えたり、健康ないちごの株をつくるためにさまざまな工夫をしています。

1日の入園数を制限しています。

無制限にお客様が入園すると、どうしても美味しいイチゴがなくなってしまいます。
入園していただいたお客様の満足を考えると、１日の入場者数を制限せざるをえないのです。

完熟のいちごを提供するために・・・

browncrewでは、１日の解放するいちご狩りのエリアを半分にして、いちごが完熟する時間を作っています。
毎日、同じ品質で、美味しく甘い完熟したいちごをあなたに楽しんでもらうために、いちご畑に休みをあたえます。

すると、完熟手前のいちごが最高のいちごへと変化してくれるのです。

※ヘタの部分がまだ白くもう１日置くことで完熟した美味しいイチゴになります。

すべては、あなたに最高のいちごをご提供するためなのです。

常に安全を維持するために。

農薬の使用を半分以下に減らし、害虫駆除には農薬ではなく、天敵をつかった自然の力に頼って、安全なイチゴを育てています。

いちごの株の健康をたもつために、元気になって生い茂った葉っぱをまびいて、風通しをよくし、日当たりを良くし、病害虫の被害を未然に防いでいます。

わたしたちが手間隙かけて愛情を注いで、手作業で行っています。